El aguacate se puede consumir fresco, en recetas dulces y saladas, y se puede utilizar en preparaciones como helados, ventas y salsas Es considerada la fruta más nutritiva del mundo. Según varios estudios, porque es el único que tiene todos los elementos nutricionales (carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas, sales minerales y agua). El aguacate Hass es el más variedad comercializada en el mundo por su rico sabor.